自己做烘焙聚樂部 應該滿多想嘗試做烘焙的朋友們都會知道吧！各地已經有多間連鎖分部，尤其吸引人的是當日壽星可以免費做生日蛋糕的活動，米歇也是這樣入坑的😊
後來老公公司烘焙社團也是每月大家一起到自己做烘焙聚樂部，一群人一起做不同的烘焙項目，好處是可以分享各自的成果，覺得很不錯呢！
沒想到現在居然在家也能「自己做」甜點，像我....空有興趣，但是家中一點都沒啥烘焙相關的器具
但是自己做也貼心的推出居家就可以輕鬆做的 / 甜點材料包 / ！！！！！
主要是運用家中常有的器具就可以嘍～ 簡直是想做甜點但看到要哩哩扣扣的專業工具就放棄的同好們呀！
其實材料包的項目很多元呢！有分三大類：餅乾＆點心＆麵包（烤箱/氣炸鍋系列）、使用冰箱就能製作（免烤系列）、蛋糕＆派（烤箱/氣炸鍋系列）
官網都有簡略製作的影片，可以參考一下這難度適不適合自己
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米歇這次選的是 / 伯爵茶凍生乳酪 / ～難易度：★★☆☆☆
要做之前先照說明上要先準備的先準備好
因為我家沒有電動攪拌機所以就需要搭配寬口塑膠瓶，如果需要可以在官網上加購
每包都有清楚說明是什麼材料
家中空間不大，只好在餐桌上做
先來研究一下 / 伯爵茶凍生乳酪 / 的教學影片，超怕亂做翻車....哈哈！畢竟現在沒老師在一旁拯救了～
完整食譜及製作的教學影片在外袋上，用手機掃碼就可以看嘍～
為避免亂洩漏～QR Code 我有遮一些
看了兩遍吧！覺得差不多有信心後就上吧！
加熱的部分我家沒微波爐，所以就以電磁爐搭配平底鍋隔水加熱，非常簡單方便
中間還有個小蘿蔔頭一直來湊熱鬧
他還太小了，不然親子一起做蛋糕其實也滿有趣的
乖乖照著影片的步驟做，其實這種免烤的蛋糕真的很容易上手跟製作耶！
用需加購的寬口塑膠瓶打發鮮奶油
高速搖1分多鐘
接著繼續下一步
不需要專業器具，像我就直接用家裡的飯匙
你以為這就完成了嗎？點睛的茶凍加上去就完整啦！
完成有點小感動耶！看起來很厲害
茶凍的光澤也很美❤️
真的非常簡單耶！免備料，打開就可以操作也很省事
頂多就只是需要洗淨的容器跟器具多，這點比較麻煩
其實只要熟了步驟，製作的速度也挺快的！基本上沒啥難度
疫情期間，不出門在家也能做甜點，增添樂趣好好玩～
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